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Tempi di preparazione:

20 Minuti

Difficoltà:

Facile

Tipo:

Primo Piatto

 

Ingredienti per 4 persone

500 g di Gnocchi Cuor d'Abruzzo

200 g di gorgonzola

80 g di parmigiano 

50 g di latte

Preparazione:

1 - Fai scogliere il gorgonzola con il latte.


2 - Lessare gli gnocchi in abbondante acqua salata.


3 - Una volta cotti, mantecare gli gnocchi con la salsa al gorgonzola ed aggiungere il parmigiano.


4 -Servire caldo e buon appetito!!

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